เทคโนโลยีรถไฟเคลื่อนย้ายผู้คนและสินค้า

ผึ้งเป็นแมลงผสมเกสรที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในพืชผลทางการเกษตรหลายชนิด และมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการผลิตอาหาร สุขภาพของผึ้งเป็นหัวข้อที่มีความกังวลอย่างมากเนื่องจากการตายของฝูงผึ้งจำนวนมากในสหรัฐอเมริกาและยุโรป เมื่อเร็ว ๆ นี้ สหภาพยุโรปแสดงปฏิกิริยาโดยสัญญาว่าจะเพิ่มแหล่งทรัพยากรสำหรับการวิจัยผึ้ง โดยประมาณค่าการผสมเกสรในยุโรปว่ามีมูลค่าทางเศรษฐกิจถึง 2.2 หมื่นล้านยูโร "การศึกษาโดยละเอียดเกี่ยวกับโมเลกุลที่ทำให้ผึ้งมีสุขภาพดีมีความสำคัญอย่างยิ่งต่ออุตสาหกรรมอาหาร เช่นเดียวกับการจัดหาอาหารทั่วโลก" ดร. Heli Havukainen ผู้ปกป้องวิทยานิพนธ์ปริญญาเอกของเธอที่ Norwegian University of Life Sciences (UMB) เมื่อวันที่ 25 พฤศจิกายน การศึกษาผึ้งของเธอเป็นความร่วมมือระหว่าง UMB และ University of Bergen (UiB) ประเทศนอร์เวย์ โปรตีนมากขึ้น = สุขภาพดีขึ้นและอายุยืนขึ้น หนึ่งในโมเลกุลเหล่านี้คือโปรตีนที่เรียกว่าไวเทลโลเจนิน "พูดง่ายๆ ก็คือ ยิ่งมีไวเทลโลเจนินในผึ้งมากเท่าไหร่ พวกมันก็จะอายุยืนยาวขึ้น ไวเทลโลเจนินยังแนะนำผึ้งให้ทำงานทางสังคมต่างๆ เช่น การดูแลหรือหาอาหาร นอกจากนี้ยังสนับสนุนการทำงานของภูมิคุ้มกันและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ส่งเสริมการต่อต้านความเครียด ในงานวิจัยของฉัน ฉัน ออกเดินทางเพื่อค้นหาว่าโมเลกุลนี้มีรูปร่างอย่างไรและทำงานอย่างไรในระดับนาโน สิ่งนี้ทำให้เรามีความรู้เพิ่มเติมว่าไวเทลโลเจนินดีต่อผึ้งอย่างไร" ฮาวูไคเนนกล่าว เหมือน รถไฟ บรรทุกสินค้า ภายใต้การดูแลของศาสตราจารย์ Gro Amdam (UMB และ Arizona State University) และรองศาสตราจารย์ Øyvind Halskau (UiB) Havukainen ค้นพบว่า vitellogenin สามารถอธิบายได้ว่าเป็นรถไฟบรรทุกสินค้าที่ประกอบด้วยหัวรถจักรและแคร่ โปรตีนบรรทุกไขมันเป็นสินค้า ซึ่งรับมาจากเซลล์ไขมันหน้าท้องของผึ้งซึ่งเป็นสถานีหลัก "รถไฟ" vitellogenin เดินทางในเลือดของผึ้งและส่งมอบสินค้าไขมันที่หยุดหรือสถานีในท้องถิ่นต่างๆ "ฉันพบว่าแทนที่จะเริ่มการเดินทางด้วยรถไฟจากสถานีหลักของเซลล์ไขมัน โมเลกุลของไวเทลโลเจนินบางส่วนจะถูกแบ่งออกเป็นสองส่วน ดังนั้นหัวรถจักรจึงถูกแยกออกจากตู้สินค้า สินค้าไม่สามารถเคลื่อนที่ได้หากไม่มีหัวรถจักรและมันจะอยู่ในเซลล์ไขมัน ในขณะที่หัวรถจักรหายไป ในไม่ช้า เราก็ตระหนักว่านี่เป็นพฤติกรรมทั่วไปของโมเลกุลไวเทลโลเจนิน” ฮาวูไคเนนกล่าว ก่อนหน้าการศึกษานี้ นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าไวเทลโลเจนินเป็นองค์ประกอบเดียว เช่น เรือบรรทุกสินค้า ไม่สามารถแยกออกจากสินค้าได้ ดังนั้นการค้นพบใหม่ของ Havukainen จึงเป็นก้าวสำคัญสำหรับการวิจัยที่มีเป้าหมายเพื่อให้ผึ้งมีสุขภาพดีและมีอายุยืนยาว "เราค้นพบว่าไวเทลโลเจนินสามารถลดไขมันที่เป็นปฏิกิริยาต่อสภาวะทางเคมีที่เปลี่ยนแปลงได้ Havukainen กล่าว เกิดอะไรขึ้นกับการผูกปมรถไฟ? กลุ่มวิจัยเชื่อว่าการแยกไวเทลโลเจนินออกเป็นสองส่วนเป็นกุญแจสำคัญในการทำความเข้าใจว่าโปรตีนทำงานอย่างไร ตอนนี้พวกเขากำลังค้นหาปัจจัยที่ทำลายการเชื่อมต่อที่เปราะบาง หรือการผูกขาดของโปรตีนในรถไฟ และปล่อยหัวรถจักรไป "การค้นพบของฉันคือไวเทลโลเจนินไม่ได้เป็นหนึ่งเดียว มันประกอบด้วยสองส่วนการทำงาน ตอนนี้ฉันต้องการหยุดกระบวนการแยก ดังนั้นหัวรถจักรและสินค้าไขมันจึงอยู่ด้วยกันเสมอ สิ่งนี้จะช่วยให้เราเข้าใจว่าทำไมบางครั้งหัวรถจักรจึงคูน้ำของมัน บรรทุกสินค้าและเดินทางไปรอบๆ ด้วยตัวเอง และผลที่ตามมาสำหรับผึ้งคืออะไร ด้วยวิธีนี้ เราสามารถเรียนรู้ว่าไวเทลโลเจนินส่งผลต่อพฤติกรรมทางสังคม ภูมิคุ้มกัน และการต้านทานความเครียดอย่างไร